Notre saucisson sec 100% pur porc plein air est fabriqué avec 100% de viande.
Toutes les viandes qui le composent sont détaillées avant d'être assemblées, avec le gras, en saucisson. Il est ensuite placé pendant plusieurs semaines dans un séchoir.
Sa couleur, comme sa saveur, sont incomparables...
A vous de tester !
Nos cochons sont nés, élevés dans nos bois de chênes en total plein air et abattus en Haute Loire.
Format
1u
Allergènes : Neant
Conditionnement : /
Durée de conservation : 3 mois
Ingrédients : Viande de porc, sel, poivre, vin rouge.
Colorants ou arômes : Sans colorant ni conservateur
Origine : Vergongheon, Haute Loire, Auvergne
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