Notre saucisson sec 100% pur porc noir élèvé plein air est fabriqué avec 100% de viande.
Toutes les viandes qui le composent sont détaillées avant d'être assemblées, avec le gras, en saucisson. Il est ensuite placé pendant plusieurs semaines dans un séchoir.
Sa couleur, comme sa saveur, sont incomparables...
A vous de tester !
Nos cochons sont nés, élevés dans nos bois de chênes en total plein air et abattus en Haute Loire.
Format 1u
Allergènes : Neant Conditionnement : / Durée de conservation : 3 mois Ingrédients : Viande de porc, sel, poivre, vin rouge. Colorants ou arômes : Sans colorant ni conservateur Origine : Vergongheon, Haute Loire, Auvergne