Notre Flétan est une sélection du Fumé des gourmets . Délicatement salé, il est ensuite subtilement fumé , puis tranché tout en finesse pour laisser place au gout léger et doux de ce poisson aux bordures d'Or. Un goût et une qualité unique pour tous les amateurs de Flétan et sensibles aux produits de l'océan. Le flétan a une teneur très élevé en vitamine A et D.