Retour
Haddock fume
Notre Haddock Fumé ne demande qu'à être dans vos assiettes! il est délicieusement fumé et recouvert de l'épice originelle du Rocou qui lui laisse une couleur légèrement doré . Nous n'utilisons aucun colorant . Poché le dans un mélange mi-eau/mi-lait il gonflera sa chair pour la rendre des plus onctueuses ! Accompagné le d'un écrasé de pomme de terre et d'une fondue d'échalottes émincés et vos convives fondront à leur tour ! Le Haddock est une bonne source de vitamine A et B qui agissent comme des antioxydants. Ses vitamines réduisent les dommages occasionnés sur les cellules et les protègent ainsi de leurs vieillissements . Introduire le Haddock dans son alimentation permet également de nourrir sa peau et ses cheveux mais aussi prendre soins de ses yeux .
Format : 185g
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Devenir membre
Poissons, mollusques, crustacés aux environs
