Filet de saumon sauvage entier fume

Notre Filet de Saumon Sauvage vient au monde dans les lacs et fleuves froids de l'Alaska . Non tranché pour la préservation des Saveurs à Cœur c'est un produit d'Exception . Il est délicatement salé au Sel de Guérande, sel IGP, fumé au bois Blanc de Hêtre non traité puis fumé avec soins dans notre Fumoir Artisanal Isérois . Un gout et une qualité unique pour tous les amateurs de Saumons Sauvage. Il est plus petit et plus musclé que son cousin , il a une couleur bien plus soutenue . Il n'a pas de gras ! Ses millier de kilomètre en eau froide , lui confère une chaire ferme aux saveurs incomparables . Le saumon sauvage a de nombreux bienfait , il améliore l'activité cérébrale, aide a combattre l'insomnie etc.