Tranches de truite fumee

Notre Truite provient de la pisciculture MURGAT implanté depuis 1898 au pied des contreforts alpins sur les sources naturelles des fontaines de l'Oron . Elle est délicatement salé au Sel de Guérande, sel IGP, fumé au bois Blanc de Hêtre non traité avec soins dans notre Fumoir Artisanal Isérois . Tranché avec notre savoir-faire ancestrale , les tranches sont fines et gardent tout le bon goût du fumage . Délicieuse en bouche elle est d'une qualité unique ! Pour tous les amateurs de Truite fumé. La truite a de nombreux bienfaits sur notre santé comme la lutte contre le vieillissement cellulaire , elle protège de la maladie d'Alzheimer , réduit la tentions artérielle et bien d'autres .