Tranches de saumon sauvage

Notre Saumon Sauvage vient au monde dans les lacs et fleuves froids de
l'Alaska . Il est délicatement salé au Sel de Guérande, sel IGP, fumé au bois
Blanc de Hêtre non traité puis fumé avec soins dans notre Fumoir Artisanal
Isérois . Délicatement tranché , le saumon sauvage garde sa texture moelleuse et
délicate en bouche . Un gout et une qualité unique pour tous les amateurs de
Saumons Sauvage. Il est plus petit et plus musclé que son cousin , il a une couleur
bien plus soutenue . Il n'a pas de gras ! Ses millier de kilomètre en eau froide , lui
confère une chaire ferme aux saveurs incomparables . Le Saumon Sauvage a de
nombreux bienfait , il améliore l'activité cérébrale, aide a combattre l'insomnie et
riches en sels minéraux et vitamines.