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12 escargots en fromentine à la bourguignonne

Une douzaine d'escargots (belle grosseur) présentés dans une coquille croustillante, accompagnés dune farce Bourguignonne. Tout se mange !
Conseil de préparation : chauffer au four sans décongeler pendant environ 10 minutes à 180°C/TH6. Régalez-vous !
Poids net consommable : environ 100g
Format
1u

Allergènes : * Ingrédients allergènes (voir ingrédients)
Conditionnement : Barquette aluminium
Durée de conservation : Produit à conserver au congélateur - 18°C (ne pas récongeler)
Ingrédients : 12 Chairs d'escargots*(Hélix Aspersa Maxima gros gris) : 45% cuits au court-bouillon (vin blanc*, eau, carottes, poireaux, oignons, thym, laurier, clou de girofle, gingembre, sel, poivre)
Pâte : farine de blé*, farine de soja*, lécithine de soja*, huile de colza, sel, poivre

Farce : beurre*, persil, ail, échalote, sel, poivre
Origine : L'escargotière du vieil étang
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Viande, charcuterie, escargots

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Fougerolles-Saint-Valbert

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