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Pommes de terre ulysse
Une pomme de terre de forme oblongue, à la chair violette.
Elle se cuisine en purée ou en chips, sa couleur différente permettant d'égayer les assiettes avec des purées à étages ou des compositions avec patates douces ou pommes de terre "classiquement" jaunes.
Idéale pour les assiettes pendant les fêtes.
Attention, comme toutes les pommes de terre, elles se stockent à l'abri de la lumière, faute de quoi elles verdiront. Vous ne le verrez qu'à l'épluchage dans le cas présent, mais la règle est simple : on ne consomme pas une pomme de terre verdie, devenue toxique.
Durée de conservation : 1 mois
Elle se cuisine en purée ou en chips, sa couleur différente permettant d'égayer les assiettes avec des purées à étages ou des compositions avec patates douces ou pommes de terre "classiquement" jaunes.
Idéale pour les assiettes pendant les fêtes.
Attention, comme toutes les pommes de terre, elles se stockent à l'abri de la lumière, faute de quoi elles verdiront. Vous ne le verrez qu'à l'épluchage dans le cas présent, mais la règle est simple : on ne consomme pas une pomme de terre verdie, devenue toxique.
Format
1kg Non disponible actuellement
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