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Terrine au charolais et à la bière ambrée
Une création aux accents celtes, l'union de la bière ambrée à la viande charolaise.
De l'amertume juste ce qu'il faut, avec une petite note sucrée de caramel pour rehausser cette terrine fraîche. A déguster à l’apéritif entre amis avec une bière (à consommer avec modération bien sûr).
Ingrédients : viande bovine*, de Charolais (52%), gorge et foie de porc**, bière ambrée Bourbonnaise (10%), sel, fecule de pomme de terre, oignon, persil, poivre.
*Origine France Ferme Farjaud
** Origine France Porc Fermier d'Auvergne
Origine : France
De l'amertume juste ce qu'il faut, avec une petite note sucrée de caramel pour rehausser cette terrine fraîche. A déguster à l’apéritif entre amis avec une bière (à consommer avec modération bien sûr).
Format : 200g
Ingrédients : viande bovine*, de Charolais (52%), gorge et foie de porc**, bière ambrée Bourbonnaise (10%), sel, fecule de pomme de terre, oignon, persil, poivre.
*Origine France Ferme Farjaud
** Origine France Porc Fermier d'Auvergne
Origine : France
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