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Faux-filet bison en tranche 170 g
les tranches de bison doivent être sorties du réfrigérateur et de son emballage au moins 1 heure avant la cuisson.
La viande de bison doit être saisie (le plus chaud possible) et servie saignante ou bleue, car c'est une viande maigre.
Conditionnement : Sous-vide
Durée de conservation : 09/01/25
Origine : Bisons élevés sur plateau de Martrois (21)
La viande de bison doit être saisie (le plus chaud possible) et servie saignante ou bleue, car c'est une viande maigre.
Format
174g
174g
Conditionnement : Sous-vide
Durée de conservation : 09/01/25
Origine : Bisons élevés sur plateau de Martrois (21)
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Viande, charcuterie, escargots
