Lentille verte cultivée en assotiation avec la cameline, qui joue le rôle de tuteur pour cette légumineuse à la tige fragile. Atout santé par excellence, elle apporte 4 fois plus de fibres que le riz et les pâtes, et 7 fois plus de fer que les épinard ! Très bonnes pour la santé intestinale et la digestion, elles sont riches en fibres solubles, vitamines (B), et éléments minéraux (calcium). Idées pour vos petits déjeuners ou apéritifs protéines: le pain de lentilles à partir les graines cuites et mixées, et le houmous de lentilles !
Formats 500g • 1kg
Conditionnement : sachet kraft avec fenêtre et barrette de fermeture Durée de conservation : 1 an Ingrédients : lentilles vertes Origine : ecoferme des milles et une feuilles - 77760 FROMONT - FRANCE