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Faux-filet en tranche surgelé

le faux-filet de bison est coupé en tranche pour une personne
Faire décongeler dans le réfrigérateur
le sortie au moins 1 heure avant la cuisson.
La viande de bison doit être saisie (le plus chaud possible) et servie saignante ou bleue, car c'est une viande maigre.
Format
118g Non disponible actuellement

Surgelé
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : DLC 10/05/26
Origine : Bisons élevés sur plateau de Martrois (21)
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Viande, charcuterie, escargots

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