Produit sans sel ajouté
Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (octobre à fin février).
Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.
La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !
A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…
Format
118g
Allergènes : POISSONS
Conditionnement : BOITE 1/6 CLUB
Durée de conservation : 3 ANS
Ingrédients : Filets de maquereaux 64%, eau.
Scomber scombrus pêché en Océan Atlantique Nord Est
Net : 118g – Poids poisson à l’ouverture : 73g
Valeurs Nutritionnelles / 100g
Désignation : Mqx Naturel
Energie 699 Kj 168 Kcal
Graisses 12.0g
dont saturées 3.20g
Glucides <0,5g
dont sucre <0.5g
Protéines 15,00g
Sel 0.35g
Origine : BRETAGNE
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre