Retour

Beurre cru Doux

Notre beurre est fabriqué à partir de la crème crue fabriquée dans notre ferme. Cette crème, mûrie pendant 4 à 5 jours, est mise dans une baratte traditionnelle où elle va être battue jusqu'à l'obtention de "grain de riz" de beurre. Ce beurre est ensuite lavé, rincé plusieurs fois afin d'en ôter le "lait de beurre" ou "babeurre". Il est ensuite malaxé toujours dans la baratte, puis pesé, moulé et emballé à la main.

Ce beurre cru est déjà apprécié par plusieurs restaurateurs... à vous de l'adopter!

Le beurre doux est idéal sur vos tartines... Il se conserve 11 jours au réfrigérateur.

Format
250g

Conditionnement : Plaquette 250g
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor

Dans la catégorie Produits laitiers et oeufs autour de votre recherche

Panier De Léonie propose également