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Poivron vert
Tous les poivrons sont verts à la base. Ils ne changent de couleur qu’à pleine maturité.
Le Vert
• Croquant, fruité avec une note d’amertume parfois poivrée, on apprécie sa chair ferme pour les farcis.
• C’est celui qu’on utilise dans la ratatouille.
• Attention, ce légume n’est pas encore tout à fait mûr, il est donc moins digeste que les poivrons plus colorés.
Conditionnement : pièce entre 250 gr & 350 gr
Le Vert
• Croquant, fruité avec une note d’amertume parfois poivrée, on apprécie sa chair ferme pour les farcis.
• C’est celui qu’on utilise dans la ratatouille.
• Attention, ce légume n’est pas encore tout à fait mûr, il est donc moins digeste que les poivrons plus colorés.
Format
1u Non disponible actuellement
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Conditionnement : pièce entre 250 gr & 350 gr
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