Appréciée pour le croquant et la fraîcheur de ses feuilles, élégante et de bonne conservation, cette salade garnira, sans relâche, vos assiettes durant tout l'été.
cultivée en France depuis une trentaine d'année, la laitue iceberg fait partie des laitues pommées batavias, qui se distinguent des laitues beurres par leur feuillage craquant plus ou moins dentelé.
Feuilles fermes et croquantes, pomme compacte et fermée, saveur rafraîchissante, il n'en fallait pas plus pour en faire la reine des sandwiches !
Bonus : la laitue Iceberg se conserve très bien au réfrigérateur (au moins une semaine).