Retour
Feuille de chêne, plein champ
salade dentelée, ses feuilles sont très fines ; suivant la variété, elles sont vertes ou teintées de rouge violacé.
La feuille de chêne se conservera deux à trois jours au frais, lavée et essorée, dans un saladier recouvert d'un film plastique ou dans une boîte hermétique tapissée de papier absorbant, qui retiendra l'humidité.
La finesse de sa texture fait d'elle une salade à ménager: l'assaisonner au dernier moment pour qu'elle ne "cuise" pas et servir aussitôt lorsqu'elle accompagne des mets chauds (ravioles, pétales de noix de saint-jacques rissolées, viandes grillées, gratins, pizza et autres quiches...).
La feuille de chêne se conservera deux à trois jours au frais, lavée et essorée, dans un saladier recouvert d'un film plastique ou dans une boîte hermétique tapissée de papier absorbant, qui retiendra l'humidité.
La finesse de sa texture fait d'elle une salade à ménager: l'assaisonner au dernier moment pour qu'elle ne "cuise" pas et servir aussitôt lorsqu'elle accompagne des mets chauds (ravioles, pétales de noix de saint-jacques rissolées, viandes grillées, gratins, pizza et autres quiches...).
Format
1u Non disponible actuellement
1u Non disponible actuellement
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Devenir membre
Légumes
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor
Ouvrir un locavor
Dans la catégorie Légumes autour de votre recherche
Ail
Aubergine
Autres
Betterave
Blette
Carotte
Chou - Brocolis
Citrouille
Concombre
Courge - Potimarron
Courgette
Cresson
Endives
Haricots
Navet
Oignon
Panier de légumes
Poivron
Pomme de terre
Radis
Salade
Tomate
