Retour
Asperge des sables
Lors de l'achat, l'asperge doit exhaler une agréable senteur d'épi de blé mûr, le toucher doit être à la fois ferme et souple sous le doigt et résistant à la rupture (test du crissement entre les doigts), le talon ne doit pas être trop sec (lorsqu'il est pressé, le jus qui en ressort ne doit pas être amer), ce qui dénotera une cueillette récente.
• L'asperge blanche a poussé entièrement sous terre, en l'absence de lumière, ce qui lui donne un goût délicat et très fin.
calibre 16/22
Conditionnement : botte de 0 kg 500
Durée de conservation : 7 à 8 j
Origine : 33
• L'asperge blanche a poussé entièrement sous terre, en l'absence de lumière, ce qui lui donne un goût délicat et très fin.
calibre 16/22
Conditionnement : botte de 0 kg 500
Durée de conservation : 7 à 8 j
Origine : 33
Légumes aux environs
Dans la catégorie Légumes autour de votre recherche
Ail
Artichaut
Asperge
Aubergine
Autres
Betterave
Blette
Carotte
Céleri
Chou - Brocolis
Concombre
Courge - Potimarron
Courgette
Echalotes
Endives
Epinard
Fenouil
Navet
Oignon
Panais
Panier de légumes
Poireau
Pomme de terre
Radis
Salade
Tomate
Tubercules