Crépinette de cochon

Deux crépinettes de 150g soit 300g au total. La crépinette est une préparation réalisée avec de la chaire à saucisse enroulée dans un morceau de crépine de cochon et saupoudrée d’un peu de persil haché.

Le conseil du chef : Dans une marmite bien chaude, ajoutez une noisette de beurre et faites colorer les crépinettes, ajoutez ensuite des carottes, des champignons, des oignons frais, puis couvrir à hauteur avec un mélange de fond de veau et de sauce tomate. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Accompagnez avec la garniture de votre choix.

Sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans colorants.

Viande labellisée Bleu-Blanc-Coeur : Nourriture diversifiée et enrichie naturellement en Oméga 3, garantie sans OGM et sans antibiotiques.

Nos cochons sont élevés avec amour à la ferme Les Barres en Mayenne, par Sophie et Christophe Dion.

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Étant un produit artisanal, il est possible que d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 10%. Merci de votre compréhension.
300g

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Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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