Basse côte de boeuf

Une basse côte de boeuf de 280g au total. La basse côte est aussi gouteuse que l’entrecôte, mais est un peu plus grasse.

Le conseil du chef : Dans une poêle bien chaude, ajoutez une noisette de beurre et cuire la pièce 3 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante, vous pouvez également la cuire au barbecue. Accompagnez avec la garniture de votre choix.

Viande labellisée Bleu-Blanc-Coeur : Nourriture diversifiée et enrichie naturellement en Oméga 3, garantie sans OGM et sans antibiotiques.

Nos boeufs sont élevés avec amour à la ferme Les Barres en Mayenne, par Sophie et Christophe Dion.

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Étant un produit artisanal, il est possible que d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 10%. Merci de votre compréhension.

Conditionnement : SOUS VIDE
280g

Basse côte de boeuf


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Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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