Gamay saint-trys

Robe grenat profond, reflets violets. Nez fruité et épicé, intense. Bouche structurée aux tanins souples. Expression pure du Gamay.
Accords mets et vins : idéal pour accompagner la cuisine traditionnelle et de terroir (bœuf bourguignon, jambon braisé, pot-au-feu, potée bretonne, langue de bœuf) et tous types de fromages.
A servir entre 16 et 18°C
Déboucher 1 heure à l’avance
A apprécier sous 1 à 5 ans
Récompenses :
Noté 16.5/20 avec ce joli commentaire : « Great purity of red fruits and flowers » par Raimonds Tomsons, meilleur sommelier d’Europe 2017 et 3ème au concours du meilleur sommelier du monde 2019.
Médaille d’Argent au Concours des Grands Vins du Beaujolais 2019
Sélectionné par la revue Cuisine et Vins de France, spécial vins septembre 2017