Morceaux de collier d'agneau bio,
emballés sous vide.
Paquet de 500g environ.
DLC 3 jours
Très osseux, donne un jus gélatineux lorsqu'il mijote longuement à très petit feu : navarin, couscous, tajine..
Griller : nature ou mariné ( huile d'olive , herbes de Provence..)