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1 bleu de fontloube

Petit fromage bleu ovale d'environ 400grs, ressemble en goût à la fourme d'Ambert ou carré d'Aurillac. il se conserve pendant plusieurs mois. Plus il vieillira, plus il aura du goût.
Il est affiné environ 15 à 21 jours.

Allergènes : lait cru
Conditionnement : environ 400grs emballé aluminium pour la conservation
Durée de conservation : 1 mois
Ingrédients : lait cru entier, ferments lactique, penicilium, présure
Origine : corrèze


1u

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