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Goulash de boeuf salers
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Petit pochon
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Tarte à l'andouillette et chaource 4 pers
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Tourte forestiere 4 personnes
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Tourte jambon madere
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Tourte poulet basquaise 4 personnes
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Tourte poulet champignons 4 pers
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Travers de porc cuits mexicain
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Cassoulet de canard
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Coq au champagne
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Cuisse de canard au champagne
Terrines & pâté
Paté en croute au foie gras de canard
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Potée champenoise au canard
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Suprême de pintade aux morilles cons
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Mousse de canard à l'orange
Terrines & pâté
Moussinette, 20% foie gras
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Terrine de canard au chablis
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Terrine forestière au chablis
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Velouté de potimarron au foie gras
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