Bacon en tranches

Bacon environ 6 tranches , transformés dans notre laboratoire.
Nos porcs sont élevés à Bain de Bretagne .

Le bacon, lui, est un morceau de filet de porc qui a été dégraissé, désossé, salé et fumé. Il ne contient quasiment pas de gras.

La poitrine tranchée et le bacon peuvent être aussi cuisinés pour parfumer des plats, ils s’allient parfaitement avec des légumes (haricots, asperges, fèves…) ou du poisson, font merveille dans les salades, avec un risotto ou pour des carbonaras plus raffinées …
Conditionnement : Sous vide
Origine : France -Bain de Bretagne