Bière umami blanche 33cl

La recette traditionnelle de la bière blanche au malt de froment revisitée par un brasseur de saké japonais. Le riz malté kôji 米麹 à la japonaise utilisé en pied de cuve (amazaké) apporte une rondeur et une suavité unique, tandis que le houblon Sorachi en infusion à froid apporte des arômes floraux fins et subtils. L’amertume naturelle en fait une bière légère et désaltérante.

Les bières de la gamme Umami de Kura incorpore des ingrédients du saké: le riz malté pour apporter de la rondeur en bouche et du savoureux et du houblon Sorachi pour des senteurs très florales et des arômes d’agrumes.

Boisson naturelle. Bière artisanale non filtrée et non pasteurisée. A conserver debout à l’abri de la lumière.A consommer avec modération de préférence avant fin 2019.

Ingrédients: malts d’orge français Bio, malt de froment français Bio, houblon (dont Sorachi Ace), riz rond d’Italie Bio, levures, kôji (aspergillus orizae). *ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Alcool: 5,6° vol
33cl


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Bière umami blanche 33cl

Bouteille Long-Neck 33cl Verre recyclable

Dans la catégorie Boissons alcoolisées


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