Nicole du Potager de la Brière se déplace chaque semaine en Pays d'Auge à Douville en Auge.
Grace à elle, nous profitons de ce délicieux fromage fermier Normand AOP au lait cru qui ne se trouve pas au Havre, puisque le producteur ne livre pas ici.
C'est aussi cela les circuits-courts : optimiser un déplacement, comme dans ce cas, pour en faire profiter le plus grand nombre.
Merci Nicole ;-).
25 % de MG. A conserver entre 4° et 7°.