Côtelettes de porc Bio en 1 kg

Tous nos porcs naissent à They dans notre exploitation. Ils sont élevés pendant 6 mois avant d'aller à l'abattoir de Pusey. Ensuite, c'est le boucher qui découpe les carcasses sur place (à la ferme). Nous avons des locaux agréés pour découper et faire de la charcuterie.

Une fois la viande découpée, celle-ci est emballée sous vide.

Conditionnement : environ 1 kg de côtelettes échine et/ou filet

Emballage : sous-vide

Mode de cuisson : cuisson rapide, viande à griller

Ingrédient : 100% viande de porc

Conservation : A conserver au frais entre 0°C et 4°C

Date Limite de Consommation : une dizaine de jour après la découpe. Ce produit peut se congeler.

Origine : France