Retour

Tranche à rôtir (boeuf aubrac)

Une tranche à rôti pèse généralement entre 190g et 210g.

Elle peut être issue d'un boeuf ou d'une génisse de 3 ans, ou bien d'une vache plus âgée.

Il s'agit de viande de race Aubrac, nourrie avec du foin et des céréales produites sur l'exploitation (pas d'ensilage). Par ailleurs, notre ferme expérimente l'agroforesterie sur les parcelles destinées à la pâture et à la récolte des foins.
Format
190g

Conditionnement : sous vide
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Viande, charcuterie, escargots

Où trouver ce produit ?

Millau

Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots autour de votre recherche

La Ferme Vachement Fruitee propose également