Retour
Jarret de boeuf aubrac (avec os)
Cette pièce est disponible en portion de 500g oud'1 kg.
Elle peut être issue d'un boeuf ou d'une génisse de 3 ans, ainsi que d'une vache plus âgée.
Il s'agit de viande de race Aubrac, nourrie avec du foin et des céréales produites sur l'exploitation (pas d'ensilage). Par ailleurs, notre ferme expérimente l'agroforesterie sur les parcelles destinées à la pâture et à la récolte des foins.
Conditionnement : sous vide
Elle peut être issue d'un boeuf ou d'une génisse de 3 ans, ainsi que d'une vache plus âgée.
Il s'agit de viande de race Aubrac, nourrie avec du foin et des céréales produites sur l'exploitation (pas d'ensilage). Par ailleurs, notre ferme expérimente l'agroforesterie sur les parcelles destinées à la pâture et à la récolte des foins.
Formats
500g • 1kg
500g • 1kg
Conditionnement : sous vide
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Devenir membre
Viande, charcuterie, escargots
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor
Ouvrir un locavor
