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Traiteur
Plats préparés
Cocktail dinatoire indigo 2 personnes
Plats préparés
Bourguignon de boeuf
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Chou farci
Terrines & pâté
Pâté de cochon à la gentiane génestine
Terrines & pâté
Pâté de cochon au bleu de laqueuille
Terrines & pâté
Pâté de cochon au cantal aop
Terrines & pâté
Pâté de cochon aux cépes
Terrines & pâté
Pâté de cochon aux escargots
Terrines & pâté
Pâté de cochon aux myrtilles sauvages d'auver
Terrines & pâté
Pâté de cochon aux noix du pays brayaud
Plats préparés
Ris de veau sauce éclat de morilles
Plats préparés
Risotto d'orge d'auvergne aux trompettes
Plats préparés
Rognons à la moutarde de charroux
Plats préparés
Rougail chorizo (porc du cantal)
Plats préparés
Sauce bolognaise "local"
Plats préparés
Saucisse lentille de thuret
Plats préparés
Sauté de volaille au bleu de laqueuille
Soupe
Soupe à l'oignons
Soupe
Soupe de butternut aux châtaignons du cantal
Soupe
Soupe de choux
Soupe
Soupe de tomates
Plats préparés
Souris de cerf aux airelles et châtaignons
Terrines & pâté
Tartinade d'huître d'arcachon
Terrines & pâté
Tartinade de loup à l'ail des ours
Terrines & pâté
Tartinade de merlu aux capres
Terrines & pâté
Tartinade de patate douce
Terrines & pâté
Tartinade de raie au poivre vert
Terrines & pâté
Tartinade de saumon à l'aneth
Terrines & pâté
Tartinade de saumon au timut
Terrines & pâté
Tartinade de saumon et saumon fumé
Terrines & pâté
Tartinade de truite aux poireaux et vermouth
Terrines & pâté
Tartinade maquereau à la moutarde de charroux
Plats préparés
Tomate farcie
Plats préparés
Tripes de boeuf cuite au feux de bois
Plats préparés
Truffade au cantal
Soupe
Velouté d'asperges 50cl
Soupe
Velouté d'huitres d'arcachon
Soupe
Velouté de betterave rouge de champeyroux
Plats préparés
Lasagnes 800g
Terrines & pâté
Terrine de volaille
Terrines & pâté
Caillette de porc
Plats préparés
Choucroute cuite - portion 2pers
Terrines & pâté
Paté de campagne
Terrines & pâté
Paté en croute - mini cocktail
Terrines & pâté
Paté en croute - x2
Terrines & pâté
Paté en croute pistache - x2
Terrines & pâté
Paté en croute richelieu - x2
Plats préparés
Quiche entière - 4parts
Plats préparés
Quiche portion
Terrines & pâté
Terrine de porc à la forestière
Terrines & pâté
Terrine de porc au bleu de bresse
Terrines & pâté
Terrine de porc au poivre vert
Terrines & pâté
Tripes
Terrines & pâté
Mousse de truite nature
Terrines & pâté
Rillettes de truite à l'échalote
Terrines & pâté
Rillettes de truite au basilic
Terrines & pâté
Rillettes de truite au citron
Terrines & pâté
Rillettes de truite au savagnin
Terrines & pâté
Rillettes de truite nature
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