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Au Kangourou Gaulois
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Traiteur
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Caviar d'aubergines
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Compote pommes- épices speculoos
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Confit échalotes-vinaigre balsamiqu
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Pickles de courgettes
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Soupe butternut
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Soupe butternut - épices douces
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Soupe de courgettes
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Soupe potimarron
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Soupe potimarron - fêve de tonka
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Canard aux haricots de soissons
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Canard aux pruneaux
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Cassoulet au confit de canard
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Choucroute au confit de canard
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Choucroute au confit de canard
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Lentillons de champagne au canard
Conserves
Magret de canard à l'orange
Conserves
Magret de canard à l'orange
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Pâté de canard à l'orange
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Pâté de canard au foie gras
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Pâté de canard au ratafia
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Pâté de canard campagne
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Potée au petit salé de canard
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Coulis de fraises
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Coulis de tomates
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Ratatouille
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Terrine de volaille a l'ancienne
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Terrine de volaille à l'armagnac
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Confit d'oignons rouge
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Achards de légumes
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Chaource et pleurotes
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Fromage de tête
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Langue en gelée
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Lot 2 langues en gelée
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Lot 2 rillettes fumées
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Poulet au cidre 750
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Poulet au citron
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Rillettes fumees
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Saucisses maison et lentilles de l' yonne
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Saucisses maison et mogettes de vendée
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Terrine à l' espelette
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Terrine à l'andouillette
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Terrine à la moutarde
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Terrine au foie gras
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Terrine au ratafia de champagne
Conserves
Terrine au ris de veau
Conserves
Terrine de campagne
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Terrine de sanglier aux noisettes
Conserves
Tripes au chablis
Conserves
Lentillons à la crème - 750 g
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Lentillons à la crème- 350 g
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Poularde aux chanterelles
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