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Pavé du morvan - comté

Le pavé du Morvan est composé d'une chair à saucisson hachée finement, façonnée à la main en forme de petit pain. Sa saveur est moelleuse et fondante. Nous ajoutons 3% de comté en fin de fabrication de la chair avant façonnage .
La durée de conservation est de deux mois . Pour une bonne conservation , nous conseillons à nos clients d'envelopper les produits dans un torchon et de les placer dans le bas du réfrigérateur .
Format
220g
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Viande, charcuterie, escargots

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