Pavé du morvan au poivre

Le pavé du Morvan est composé d'une chair à saucisson hachée finement, façonnée à la main en forme de petit pain. Sa saveur est moelleuse et fondante. Lors du façonnage , nous roulons la chair dans un mélange de poivre concassé .Coupé en fines tranches, ce produit convient pour les amateurs de saveurs fortes .
 
La durée de conservation est de deux mois . Pour une bonne conservation , nous conseillons à nos clients d'envelopper les produits dans un torchon et de les placer dans le bas du réfrigérateur .