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Pavé du morvan aux échalotes

Le pavé du Morvan est composé d'une chair à saucisson hachée finement, façonnée à la main en forme de petit pain. Sa saveur est moelleuse et fondante. Lors du façonnage , nous roulons la chair dans un mélange d'échalotes hachées finement.
 
La durée de conservation est de deux mois . Pour une bonne conservation , nous conseillons à nos clients d'envelopper les produits dans un torchon et de les placer dans le bas du réfrigérateur .
Format
230g
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Viande, charcuterie, escargots

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