Saucisson de mouton

100% viande ovine
Ingrédients : viande ovine, vin rouge, sel fin, poivre muscade, coriandre.

Remarque : Pour les personnes ayant déjà dégusté notre saucisson, ces saucissons sont plus gros que la fois dernière. Ils sont aussi moins secs.

Saucisson conditionné individuellement sous-vide pour qu'il puisse conserver sa fraîcheur.

Notre viande est transformée à la Cuma de Forgeronne à côté d'Epinal par une petite équipe. Nous l'avons choisie pour son éthique et la non utilisation de conservateur et de nitrite.

NB : Notre viande est conditionnée sous-vide. Ce procédé limite la présence d'oxygène et augmente la durée de conservation. Nous vous conseillons d'ouvrir le sachet au moins une demi-heure avant de la cuisiner pour lui permettre de se réoxygéner et de retrouver toutes ses qualités !

- photo non contractuelle -
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 23/02/2023
Ingrédients : viande ovine, vin rouge, sel fin, poivre muscade, coriandre.
Origine : Le Val d'Ajol