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Pâté de tête
La tête est cuite avec des légumes(poireau, carottes, oignons.) et après avoir été décortiqué des os, mélangée avec des échalotes , oignons, ail préalablement cuis avec du vin blanc. On mélange le tout en ajoutant du persil.
Conditionnement : Pots en verre
Durée de conservation : 3 ans
Colorants ou arômes : non
Format
190g
190g
Conditionnement : Pots en verre
Durée de conservation : 3 ans
Colorants ou arômes : non
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Viande, charcuterie, escargots
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