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Gelée cassis-groseille à maquereau-lavande

Gelée de cassis et groseille à maquereau de notre voisinage. Jus extrait à l'aide d'un extracteur de jus à vapeur puis passé à l'étamine afin d'obtenir un jus très pur.
Goût subtile de lavande apporté par les fleurs de lavande du jardin pendant la cuisson
Cuisinée au chaudron de cuivre
Format
200g

Ingrédients : Cassis, Groseilles à maquereau, Sucre, Lavande, Jus de Citron
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Confitures, miel, confiseries
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