Jambon blanc

Jambon blanc ( environ 4 tranches , selon l'épaisseur ) transformé dans notre laboratoire.
Nos porcs sont élevés à notre ferme à Bain de Bretagne .

C'est en tout cas la charcuterie la moins grasse. Et en ce sens, une bonne source de protéines pour nourrir les muscles sans affoler la balance ni le taux de mauvais cholestérol (LDL), et sans nuire à la santé cardiovasculaire par excès de graisses saturées.
Ne pas dépasser les 150 g de charcuterie par semaine, soit l'équivalent d'environ 3 tranches de jambon blanc. Si l'on respecte cette quantité, il est donc impossible de manger de la charcuterie tous les jours.
Conditionnement : Sous vide
Origine : France -Bain de Bretagne