Miel de fleurs de Printemps produit en Alsace dans le Bas-Rhin, à Klingenthal/Boersch/Ottrott/Rosenwiller/Meistratzheim.
Ce miel est récolté entre Avril et Mai, juste avant la floraison de l'acacia.
Chez nous, ce miel est un joyeux mélange de saules (marsaults et blancs), de pruneliers sauvages, de divers fruitiers (cerisiers, pommiers, ect...), , de fleurs de prairies, d'aubépine et souvent d'érable (sycomore et plane) ! Miel très doux aux arômes délicats.
Cristallise naturellement.
Format : 500g
Conditionnement : Pot en verre Durée de conservation : 2 ans