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Canard aux haricots de soissons
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Cassoulet au confit de canard
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Lentillons de champagne au canard
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Magret de canard à l'orange
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Pâté de canard à l'orange
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Pâté de canard au foie gras
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Pâté de canard eu poivre vert
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Potée au petit salé de canard
Terrines & pâté
Rillettes pur canard à l'ancienne
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Bánh gôi (coussin patissier)
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Beignet de crevette
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Thit kho (porc au caramel tradition)
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Bibim bap
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Salade choux de prin, orange confite, amandes
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