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Boudin noir 900gr
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Chèvre fumé
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Choucroute garnie
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Comté fumé
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Coti de porc cuite alsace 1kg
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Cuisses de canard confites 3 pers
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Emincé de volaille, crème 750gr
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Filet mignons en croute
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Foie gras de canard mi-cuit 200gr
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Fumet de truites au citron et laurier
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Gratin dauphinois
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Jambon cuit avec couenne alsace 200gr
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Jambon en croute
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Jambon fumé 200gr
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Jambonneau braise
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Jambonneau cuit braisé au munster
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Joues de porc au picon 750gr
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Joues de porc au pinot noir d'alsace 750gr
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Joues de porc au raifort d'alsace 750gr
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Langue de bœuf fumé et cuite
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