L'extra Brut - Beercider

L'Extra Brut est une cidrerie artisanale à Cosswiller née de l'idée de Franck à la Brasserie La Mercière et de Vincent, restaurateur au Bistrot du Barbu à Molsheim.

Nous voulions proposer un cidre qui ne ressemble que très peu à ce que nos amis bretons et normands proposent : un Cidre EXTRA BRUT.
Notre cidre est donc sec. Plus un gramme de sucre résiduel, une légère acidité pour accompagner la dégustation et finir sur des notes très fruitées et rafraîchissantes.

Osez découvrir l'Extra Brut :)