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Huitres affinées médoc

L'huitre est mise en place au Marais à TALAIS en période d'affinage de 3 à 6 mois. Nous surveillons qu'elle trouve son équilibre pour sortir avec toute les saveurs requisent, sa chair et son goût en bouche
Format
1kg

Conditionnement : BOURRICHE et Poche
Durée de conservation : 8 jours au frais
Ingrédients : huitre N°3/2
Origine : TALAIS
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