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Boeuf mode
Morceau de jumeau ou collier du boeuf à cuisson longue, appelé aussi boeuf à braisser, faire cuire en cocotte.
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 15 jours
Format
1kg
1kg
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 15 jours
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Viande, charcuterie, escargots
