Ancien paysan de la Terre brionnaise, aujourd'hui botaniste reconnu, Gérard Ducerf édite des encyclopédies sur "les plantes bio-indicatrices" et des Flores photo.
Depuis leur apparition, les plantes ont colonisé des milieux de vie variés, se sont adaptées aux sols, aux conditions climatiques et même aux pratiques agricoles.
Quel lien y a t’il entre un champ de coquelicot et les pratiques agricoles passées ? Pourquoi mon jardin est-il envahit par les liserons ? Que nous indique le pissenlit quand il est abondant dans les prairies ? Comment se fait-il que les indications thérapeutiques pour soigner l’homme et guérir la terre soient si proches ?
Autant de questions auxquelles l'Encyclopédie des plantes bio-indicatrices, alimentaires et médicinales en 3 volumes apporte des réponses. Elle donne une vision globale et dynamique de l’évolution des sols grâce à la découverte des plantes qui poussent spontanément. Elle apporte des solutions claires et simples à mettre en œuvre pour permettre aux particuliers comme aux professionnels d’améliorer leurs sols. Les usages médicinaux de chaque plante sont indiqués ainsi que les utilisations alimentaires possibles. Un cahier de recettes permet de faire ses premiers pas de "cuisinier en herbe" ! Plus de 4000 photos couleurs permettent d’identifier plus de 800 espèces présentées pour faire ensuite le bon diagnostic.
Un Fascicule des conditions de levée de dormance complète les 3 volumes, pour permettre de réaliser des diagnostics de sol.
La Flore photo parue fin 2018, permet d'identifier chaque famille et chaque genre de la flore française de façon très facile et visuelle au travers de photos et de clés simples (fougères, arbustes, milieu aquatiqe, nombre de pétales...).
La Flore des bonnes herbes paru fin 2020 permet d'identifier 730 espèces communes ayant une utilité alimentaire, médicinale ou bio-indicatrice gràce à des clés photographiques et des fiches présentant la plante entière et les détails nécessaires à leur reconnaissance. C'est une aide à la détermination des plantes sauvages en générale et des plantes bio-indicatrices en particulier. Des vidéos sont présentes sur le site Promonature et vous pouvez vous abonner à notre chaîne Youtube pour recevoir les notifications des prochaines vidéos de Gérard Ducerf.